Preparation de viande pour cotelettes de porc

Notre cuisine n’adhère pas aux plus légères, et cela tient trop au grand nombre de viandes que nous y découvrons. Ils sont en quelque sorte l'essence de la bonne cuisine polonaise faite à la maison.

Organiser des organismes n'est pas l'une des meilleures tâches. Certes, tout le monde est venu à la viande de gingembre ou dur. Dans certaines cuisines, vous devriez trouver un objet qui nous sauvera des mésaventures de la viande culinaire - une déchiqueteuse au corps. Il se compose généralement de plusieurs dizaines de petites lames imbriquées les unes dans les autres. Ce gadget est utilisé pour la petite perforation de la viande, sans écraser les tendons. Parfait pour certains types de côtelettes ou de steaks. Les lames fournies avec le concasseur doivent être en acier inoxydable, pas pour la durabilité de l'objet, mais aussi pour l'hygiène et la fonctionnalité. Le reste du boîtier est toujours constitué d'un corps artificiel. La viande, qui a été perforée avec une déchiqueteuse, conserve les jus naturels à l'intérieur, ce qui signifie que même après la friture, nous obtenons une viande juteuse et molle. Le traitement thermique lui-même est effectué uniformément et beaucoup plus rapidement. De même, le temps de marinade est considérablement raccourci.

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De plus, nous pouvons affirmer que les épices qui saupoudraient de viande tombaient dans ses profondeurs, ce qui serait utile pour le goût incomparable de la viande. Le concasseur de viande est une alternative unique au pilon classique. Le processus de préparation de la viande est non seulement plus efficace, mais également plus silencieux. Pour les femmes du bâtiment, il y a une grande économie d'énergie. Le concasseur, de petite taille est très efficace et il est facile de le laver facilement sous cette eau, bien que tous ne puissent pas être mis au lave-vaisselle. À cette fin, il est utile de vous présenter avec le manuel d'utilisation. Le lavage des mains annonce la prudence - les lames peuvent facilement nous couper! Un concasseur de viande est un compagnon inséparable de nombreux chefs professionnels, mais les ménagères elles-mêmes, qui savent que cette ligne préparera une viande faible et forte.