Machine a viande zelmer

Le hachoir à champignons est une presse pour le corps dont le rôle est de découper des morceaux de viande en tranches d'épaisseur adéquate (par rapport aux besoins, sur la largeur totale les miettes ont une telle épaisseur. Le travail de l'appareil accélère et simplifie le processus de préparation des côtelettes, tout en maintenant la fraîcheur, la tendreté, la jutosité et le poids de la viande. Cet effet est garanti par des bandes de couteaux en acier inoxydable de forme spéciale, assurant une découpe précise de la viande, disposées en spirale sur des arbres en rotation.

La presse pour côtelettes est utilisée dans les discothèques et les magasins gastronomiques, où l'offre inclut le bœuf dans la sensibilisation aux petits pains, morceaux et steaks enroulés; viande de porc transformée en côtelettes de porc, roulés, cosses de porc, steaks, escalopes; viande de volaille faite pour de Volaille; portions grillées. Le couteau permet de préparer un nombre infini de tranches cassées en peu de temps - environ 800 portions en une heure, la viande n’est certainement pas congelée, elle ne peut pas non plus être composée d’os. Le fonctionnement de la machine est très pratique en raison des solutions utilisées par le fabricant - contrôle semi-automatique, délimitation de l'espace de fonctionnement du plan opérationnel pour assurer la santé des opérateurs (accès de sécurité très haut, changements structurels, prestige pour une consommation d'énergie de 45%, réduction activités exprimant l’ensemble du cycle de broyage (temps de travail réduit, un boîtier poli aux formes géométriques facilite le nettoyage (les éléments de la presse doivent être nettoyés et séchés après une relation constante avec les aliments, il est interdit de nettoyer toute la machine au jet d’eau. Le fonctionnement silencieux de l'appareil et la transmission de l'huile sont des avantages particuliers de la machine. Kotleciarka est conforme à toutes les normes (CE, Dir. 2006/42 / EC et EN 60204-1: 2010 - Sécurité électrique. Les utilisateurs et les jurés de la Foire internationale de la distinction (médaille d'or ont reconnu les mérites de l'hélicoptère Maga. Mage, en tant que fabricant d’accessoires pour l’industrie alimentaire, constitue le savoir-faire et l’expérience acquis depuis 1990, jouant sur le groupe, la simplicité, les solutions intelligentes, la durabilité et les performances élevées. La société enrichit successivement nos compétences avec d’autres machines: trancheuses, trancheuses, hachoirs à viande, dits loups.