Avis sur le materiel de cuisine ikea

Lors de l’exploitation d’un restaurant, la cuisine doit être équipée d’une batterie complète d’équipements professionnels qui permettront d’améliorer et d’accélérer le travail des employés. L'achat des bons outils dépend de la rapidité de la demande ou du type de menu.

Les coupeurs de chou sont recommandés dans de nombreux restaurants proposant le menu Old Polish, car ce légume fait partie de nombreux plats polonais traditionnels. Dans les petites entreprises de restauration ou les petits restaurants, on fabrique généralement cette petite trancheuse manuelle en plastique ou en bois, grâce à laquelle vous pouvez également préparer d'autres légumes, tels que des concombres ou des carottes, parmi lesquels les plus couramment produits. salades fraîches. Avec une plus grande demande, l'équipement est différent, avec un moteur intégré et encouragé électriquement. Il est en croissance et principalement dans de petites usines de production ou des fermes.

Une telle trancheuse est un équipement de haute résistance et de haute qualité qui se caractérise par une manipulation simple. Cet équipement est placé, entre autres du moteur, tambour ou corps en métal et une petite gouttière, sur laquelle le chou déchiqueté glisse. Le côté le plus élémentaire est constitué de couteaux en acier inoxydable ordinaire, qu’ils peuvent manipuler pendant une longue période. Le déchiqueteur sera probablement fourni sur demande avec d'autres articles ultérieurs, tels que la tarière, ce qui aidera à couper la tête de chou de moitié et à conserver le travail manuel. En fonction de vos besoins, vous pouvez également acheter une entrée qui vous permettra de trancher d’autres légumes, une poignée à roulettes, grâce à laquelle vous pourrez déplacer rapidement du matériel ou des disques supplémentaires. Les boucliers ont du prestige sur la manière de couper - des morceaux limités, des copeaux ou des tranches peuvent vivre aujourd'hui. Si, toutefois, nous avons besoin d'un chou râpé, le bouclier traditionnel nous suffit.